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2025/5/14(Wed)

野菜スープに仕込んだオーバーナイトオーツをランチ用に

恐らく どなたにもご理解いただけないので説明は致しませんが、
密かに夢見ていたハレの日(結婚式とかではありませんよ)を
一昨日 何とか無事に終えて
ホッとしたりボーッとしたりしておりました。


ペィジ下に入り口を設けてある 【 Here and Now 】では、
当日に着用した靴の話も載せましたが、
きょうは
イヴェント翌日に心身をリラックスさせようと作った野菜スープの話です。


キャベツをメインにクッタリと煮込んだスープを食べましたが、
その翌日に“オートミール”として使いました。
レストランで オートミールと言ったら出てくるのは
クタクタのお粥タイプですが、
たまにはそういう優しいタイプのオーツも良いかもしれないと思いまして。


オーバーナイト、つまり一晩浸して簡単に軟らかく浸水させるのですが、
私が普段やるのは朝浸して昼に作る、食感の残るタイプなので、
本当に、ごく稀。たまにはね。




【 Here and Now 】


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