最近買った味噌が好みの風味ではなかったので、
困って、
野菜や肉の味噌漬けに使っています。

だし入りの味噌ではなく、評判も悪くなかったし、
単なる私の好みの問題であろうと思うのですが、
いろいろに工夫してみるのも勉強でしょうし、
味噌漬けナス等は夫にも好評だったので、ヨシとします。