“色付き氷”を作ることについては、
色変わりが美しいハーブティーに関する記事でほんの少し触れたのですが、
時節柄、真っ赤な“心臓”を作ってみました。

愛用しているローゼル（ハイビスカス）のティーを濃い目に淹れ、
ハート形の製氷皿を使って、ハロウィン仕様の真っ赤なハートを作っておきます。
無色無糖の炭酸水を注ぎ、製氷皿から外した真っ赤なハートを幾つか浮かべれば……、
体に良い天然色素なのに色が刺激的だから、インパクト大！
炭酸水なので、みるみるうちに赤が溶け出して、さらにグレードアップ！
もちろん、
お味はいつものように爽やかですし、
赤い氷をガリッと噛んでも美味しいです。
甘党の方、或いはもっと刺激的なのがお好みの方は、
無糖ソーダではなく、黒いコーラを使えばハロウィン感が増すかも。
おうちで楽しくハロウィンを。。。

ローゼル（ハイビスカス）のティーの記事は、
【給水ボトルの中身は赤いローゼル（ハイビスカス）ティー（2018.08.23）】
【猛暑疲れのお肌とカラダに、美しいローゼル（ハイビスカス）ティー（2018.07.20）】


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